Auf unserem Kanal tut sich was: wieder sind zwei Filme dazugekommen und einen Kanaltrailer haben wir jetzt auch!
Hier gehts zum Youtube-Kanal


Lagerfeuer-Kochkurse
Unsere bekannten und beliebten Lagerfeuer-Kochkurse sind zur Zeit ausgebucht. Wenn Sie sich für die Kurse interessieren, dann fordern Sie kostenlos und unverbindlich unser Informationsmaterial an. Damit haben wir dann auch gleichzeitig Ihre Kontaktdaten und Sie werden bevorzugt von uns informiert, wenn neue Termine feststehen.


Gerade haben wir den nächsten Film auf unserem Youtube-Kanal hochgeladen. Es geht um Köfte. Weiterhin beschreibe ich ausführlich die Funktion des Fleischwolfes und wie man den richtigen auswählt.
Hier gehts zum Film

Liebe Lagerfeuerköche, 

hier mal ein kleiner Einblick in einen der vergangenen Lagerfeuer-Kochkurse. Es geht um Flammlachs aka Lachs am Brett. Die vollen Informationen gibt es auf meinen Kochkursen oder in den Büchern in meinem Shop. Viel Vergnügen beim Zuschauen!
Hier gehts zu dem Film

 

Das Fernsehen war bei uns! RTL Nord hat gefilmt, hier ein kleiner
Trailer

 

Am Donnerstag war ein Fernsehteam von RTL bei uns und hat ein kleines Portrait über unsere Lagerfeuer-Kochschule gedreht. Sehen könnt Ihr den Beitrag am morgigen Freitag, 15.07. um 18 Uhr bei RTL NORD.
Bitte beachtet, daß der Beitrag in dem Regionalprogramm Nord läuft und nicht für jeden zu empfangen ist. Hier der Link für YouTube, damit jeder meiner treuen Lagerfeuer-Köche in Nah und Fern den Film sehen kann. Wir sind gespannt wie ein Flitzebogen. 
Neben ein paar Tips und Tricks zu dem Kochfeuer zeige ich dem Redakteur, wie man Buchweizen-Pfannkuchen mit Speck und Rübensaft am Feuer brät, Gemüse in der Glut zubereitet und ein Steak richtig grillt. Den Abschluß bildet ein Lagerfeuer-Kaffee und geröstetes Knoblauch-Brot.
Laßt Euch überraschen!

 

Wir sind in der Zeitschrift "Liebes Land"!

In der aktuellen Ausgabe der Zeitschrift Liebes Land ist ein Beitrag über die Lagerfeuer-Kochschule erschienen. Sie können hier den Beitrag als PDF herunterladen, oder – ganz old school – die Zeitschrift im Handel kaufen.

Download
Beitrag Liebes Land
Beitrag über die Lagerfeuer-Kochschule in der Zeitschrift Liebes Land
LL Lagerfeuer.pdf
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Neu: Krisenvorsorge!

Wer hätte zu Anfang des Jahres gedacht, daß wir uns bald mitten in einer Krise befinden, in der existentielle Dinge entweder nicht mehr verfügbar oder extrem teuer geworden sind? Inzwischen ist die Möglichkeit eines Blackouts – des flächendeckenden und langanhaltenden Stromausfalls – in aller Munde, und auch die Medien berichten darüber. Dann der Schock über den russischen Einmarsch in der Ukraine mit den bekannten Folgen für die dortige Bevölkerung und den ausgelösten Flüchtlingsströmen in die EU. Und die Regierung steht mit heruntergelassenen Hosen da und die Bundeswehr stammelt etwas von "Nicht verteidigungsfähig". Da helfen Panikkäufe von Klopapier, Mehl oder Sonnenblumenöl nicht weiter, das Problem muß man an der Basis angreifen.
Zunächst müssen Sie realisieren, daß Ihnen die Regierung selbst im tiefsten Frieden bei einer eng begrenzten Schadenslage wie dem Hochwasser an der Ahr nicht helfen kann. Das hat sie eindrucksvoll bewiesen. Es ist Zeit die Dinge selber anzupacken und Verantwortung für sein eigenes Leben und das seiner Lieben zu übernehmen und sich auf schwere Zeiten vorzubereiten.
Für die theoretische Vorbereitung habe ich einen kostenlosen Ratgeber für unsere Kunden herausgebraucht, der als PDF verfügbar ist, hier der Link zum Download
PS: Die Erstellung des Ratgebers hat mich Zeit und Geld gekostet. Es wäre schön, wenn Sie sich im Gegenzug für die kostenlose Überlassung an meinem Newsletter anmelden oder in meinem Shop stöbern und kaufen. Herzlichen Dank!

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Der Beste Rat ist Vorrat
Ein kostenloser Ratgeber für die Vorbereitung auf eine Krise
Der beste Rat ist Vorrat.pdf
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