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Großer Stapelrost aus Gußeisen

Artikelnummer: 99-948

Der gußeiserne Rost für den Feuertopf zum Stapeln.

Sofort lieferbar

Endlich wurde unsere Bitte erhört und mit dem großen Stapelrost von Petromax für die Lagerfeuerküche ein ideales Grillrost geschaffen. Brennen Sie ein Feuer aus Buchenholz ab, streichen Sie die Glut etwas flach und stellen Sie den großen Stapelrost auf die Glut, was dank der angegossenen Füße wunderbar funktioniert. Er steht auch perfekt über Grillbriketts. Sobald das Eisen richtig heiß ist, legen Sie das Steak drauf, es klebt sofort fest. Das ist genau richtig, denn dadurch bekommt es das Branding, was für den Geschmack wichtig ist. Sobald sich das Steak von selber wieder löst drehen Sie es um. Jetzt nur noch solange grillen, bis es eine Kerntemperatur von 54-56 °C aufweist, dann ist es medium-rare und genau richtig für Steak-Liebhaber. Durch die große Masse des Gußeisens kann das Steak nicht so viel Hitze aus dem Rost ziehen, daß es unter die 170 °C fällt, bei der Das Fleisch nicht mehr bräunt, sondern köchelt.

Der große Stapelrost ist aber auch geeignet, um in einem Feuertopf FT 12 oder FT 18 verwendet zu werden. Weiterhin können Sie zwei oder mehrere große Stapelroste stapeln, wie der Name schon sagt, oder auf den großen Stapelrost einen kleinen Stapelrost aufsetzen.


Technische Daten
B x H x T (in cm): 31 x 5 x 31
B x H x T mit Verpackung (in cm): 31,5 x 5,5 x 31,5
Gewicht (in g): 2000
Gewicht mit Verpackung (in g): 2300